HAMBORGARAR

Fátt betra en góður borgari í hádeginu um helgar :P
Flest öll kaffihúsin í Kaupmannahöfn eru með borgara en þeir eru misgóðir, hakkið oft nærri því að vera kjötfars, og brauðin samlokubrauð, ágætis brauð yfirleitt, og perfect í samlokur,  en ef ég fæ mér hamborgara þá vil ég hamborgarabrauð með sesamfræum :)

Besti borgarinn sem ég hef fengið var á Hereford í Tívolíinu.  Ég var ein að væflast eitt hádegið, og orðin glor, þannig að án þess að flækja málið fór ég á Herford. Medium rare, og sósan og grænmetis sullið svakalega gott. 

Næstbestu borgararnir eru á stað sem heitir Halifax. Get alveg stórlega mælt með þeim stað.

Ég varð fyrir vonbrigðum með borgarann á Jensens böfhus.  Það var svona farsfílingur.

Hamborgarinn á Zirup var fínn.

Ég fór á Karriere um daginn, það var steikjandi hiti, og við vorum að væflast ásamt vini okkar sem hafði aldrei farið inn á Flöskutorgið, þannig að okkur langaði að sýna honum það.  Við vorum eiginlega á leiðinni á Hereford í borgara þar, en svo sáum við gaur að grilla borgara fyrir utan Karriere, þannig að við ákváðum að prófa eitthvað nýtt.  Það var lítið varið í borgarann, hann var bara svona ágætur.  En alltaf gaman að prófa nýja staði.

Kv, Soffía

 

 

Sushi og tai

Hér eru asískir staðir sem ég hef heimsótt í Köben.

Sushi Treat. Lítill sætur sushi staður á Sønder Boulevard.  Ég var mjög ánægð með matinn og hvítvínið(húsvínið).

Wagamama.  Einn af uppáhalds stöðunum mínum.  Wagamama er tælenskur staður staðsettur við Tívolíið, og inngangur bæði þaðan og frá götunni.  Innréttingarnar eru hráar en virka vel.  Matarskammtar eru vel út látnir, og mjög góðir. Ég mæli með nr 41,44 og 49.  Hvítvínið Stravento bianco er mjög fínt og á góður verði, flaskan 149 kr. Ég hef alltaf fengið topp þjónustu á Wagamama.  Matseðilinn má finna á netinu, bæði á dönsku og ensku.

Lê Lê nhà hàng.  Mjög vinsæll staður.  Það er ekki tekið við borða pöntunum, þannig að um helgar er oft löng bið eftir borði.  Ég mæli með kræklingnum.

Sticks and Sushi.  Ég fór á staðinn við Nanensgade, mjög gott sushi, einnig er Sticks and sushi á Istegade sem er mjög vinsæll.

Indian Sticks & Letz Sushi.  Fínn staður, ekki langt frá Amager Torv. Það er svona take away feelingur, en samt eru nokkur borð til að sitja við inni. Sushi-ið var ágætt, en mér fannst indverski maturinn mjög góður.

Ricemarket.  Hef gert tvær færslur um þennan stað, sem lesa má hér fyrir neðan.

Svo hef ég heyrt að Wokshop sé spennandi.

 kv, Soffía

Vín og Matur

Ég er með á gestablogg á vinogmatur.is, þar sem ég tala um uppáhalds staðina mína í köben.  Hér er linkur á bloggið. 

 Maðurinn minn varð 35 ára og hann mátti fara hvert sem hann vildi í afmælisdinner (hann bauð mér á Era Ora)  Hann vildi fara á Salon, lítið sætt kaffihús/bar, sem er með geggjaðar samlokur.  Sýnir það að það þarf ekki alltaf að fara á þá dýrastu eða fansý staði við sérstök tækifæri. Þið getið lesið nánar um þessa tvo staði í gestablogginu.

 

 

 

Kaffihús í Köben

Nóg af þeim.  Hér eru þau sem ég hef kíkt á.

Zirup Vinsælt Kaffihús í Strædene.  Mér finnst maturinn þarna mjög fínn.  Ágætis borgarar, og indverska salatið fínt.  Oft þéttsétinn staður, sérstaklega á sumrin í sólinni, en þá er nice að sitja úti.

Paludan Bogcafe Þetta er mjög nice kaffihús og bókabúð.  Mjög gott Irish coffie.  Rauðvínið og hvítvínið fínt, og mjög gott að kaupa eina flösku af scwepps lime og setja út í rauðvínið á heitum dögum, og þá komin með fínasta Tinto de Verano.  Þessi staður er bara opin til sirka 18.00

Roberts Coffee Mjög vinsælt kaffihús, kósí innréttað í kjallaranum, mjög gott kaffi.

Við Halmtorvet eru nokkur kaffihús, öll svona frekar svipuð, í frönskum kaffihúsa stíl.  Apropos ágætt, fínn tapas bakkinn og fínn brunch bakki.  Við hliðina á því er svo Carlton og það er líka ágætt, góður brunch bakkinn, og mjög gott brauð.  Stundum svoldið slök þjónusta.

Dalle Valle  Kaffihús á horninu þar sem við búum, mjög vinsæll staður.  Ágætis vín, og mjög fínn matur.  Svaka trendí innréttaður.  Þjónustan er svona upp og ofan. Fólk hefur bæði jákvæðar og neikvæðar skoðanir á þessum stað.  Mér finnst ágætt að kíkja þarna í einn drykk af og til.  Opin samloka með lax, capers og rauðlauk smakkaðist vel, og mossarella salatið var fínt. Þetta var stór skammtur og ég gat ekki klárað svo ég spurði þjóninn (smástelpa) hvort ég gæti fengið restina í doggy bag, og hún horfði á mig eins og ég væri fáviti, og sagði svo, nei það er ekki hægt.... o well :P

Bankorat Þetta er mjög kúl staður, spes skreytingar, eiginlega þess virði að kíkja.  Fékk mér salat með mossarella og serrano, það var mjög fínt.  Mjög vinsæll staður, og yfirleitt mikið að gera. 

cafe Illum Ágætis kaffihús í þessu stóra vöruhúsi, svona ef maður er þarna hvort eð er, og nennir ekki lengra.  Annars er kampavíns lounge á einhverri hæðinni.

Salon Kósí kaffihús fyrir unga fólkið, og bestu samlokur bæjarins

Cafe Katz Frekar nice staður, svona Sólon style.  Ágætis matur, vel útlátið.  Á hinu horninu er annar staður með sama nafn, sem er vínbar, hálfgert útibú frá hinum staðnum, en þar má víst reykja.

Stella  Staður í Stræded. Ágætis staður, fékk mér tortilla með spinat og kjúkling og það smakkaðists mjög vel.

Cafe Ciao.  (Hægra megin við Zirup)
Fékk mér kókóssúpu sem var dúndurgóð. 

Cafe Kys Hef nú bara kíkt þarna í einn drykk, sat úti, eflaust ágætis staður.

Barbar bar Staður á Vesterbrogade, mjög sætur, rólegur staður.  Fínn matur.

Laundromat  Staðurinn hans Frikka, fínn staður, get mælt með kúbu samlokunni.

Cafe Sommersko Hef kíkt þarna í einn drykk, virðist vera rótgróinn staður, og frekar vinsæll.

Cafe Klimt Hef bara kíkt þarna í drykki, en virðist vera svaka nice til að grabba eitthvað að borða.

Cafe Björg  Ágætis staður, a.mk til að fá sér einn drykk.  Hef ekki prófað að borða þarna.

Wanna B Enn einn staðurinn í Stræded, hef komið þarna nokkrum sinnum í rauðvín, sem eru yfirleitt góð.  Virðist vera með ágætan kaffihúsa matseðil, en hef ekki borðað þarna.

kveðja,  Soffía

 

Hrísgrjónamarkaðurinn

Ég skellti mér aftur á Ricemarket í gær. Það var steikjandi hiti, og við kældum okkur á flösku af þýskum Riesling, sem var mjög góð. Ég fékk mér kókóssúpu, sem smakkaðist virkilega vel, og maðurinn minn fékk sér tapas bakkan, sem er algjör snilld.

Þjónustustúlkan mundi eftir okkur frá því fyrr í vikunni, og tók vel á móti okkur. Það er verið að leggja lokahönd á að innrétta staðinn að innan, og það á víst að opna á morgun, en þar til hefur bara verið hægt að sitja úti.

Staðurinn lítur mjög vel út. Það eru hefðbundin borð, en einnig einhversskonar rúm með koddum, sem hægt verður að sitja í, veit ekki alveg hvernig það virkar, en er spennandi.

Veitingastaðir við Grábræðratorg

Grábræðratorg er mjög fallegt torg hér rétt hjá Strikinu, og mjög nice að sitja þar á
sólríkum sumardögum.  Þar eru nokkrir veitingastaðir.  Ég ætla að fjalla um þá sem ég hef heimsótt.

Skildpadden
Mjög skemmtilegur samlokustaður, þar sem maður "hannar" sína eigin samloku.  Maður fær brauð, ost og skinku, og svo hleður maður sjálfur á samlokuna af salatbar áleggi og sósum.  Mjög skemmtilegur staður, kósí og fínar samlokur.  Hvítvín hússins alveg hreint ágætt.

Sporvejen

Hamborgara og ommelettustaður.  Ágætis borgarar, kjúklingaborgarinn með avacado var fínn.
Það sem er skemmtilegt við þennan stað er að hann er innréttaður eins og gamall sporvagn. Annað skemmtilegt við staðinn er Lamumba, heitt kakó með koníaki.  Ótrúlega góður drykkur, og ég mæli með að fá hann í "to go" máli, og rölta um miðbæinn.

Huks Fluks
Þessi staður er með fullt af borðum úti á sumrin.  Hvítvín hússins er ágætt.  Ég fékk mér smárétt þarna, sem var serrano skinka með mossarella, fínn réttur, en ekki sérlega ódýr.  Fínn staður til að sleikja sólina og kæla sig niður með hvítvíni.

Jensen's Bøfhus

Ágætis steikur, ég var mjög ánægð með steikina mína (Oksemørbrad).  Svo er all you can eat ribs, þau eru svona ágæt, hef smakkað þau betri, en alls ekkert slæm.  Verðið á þessum stað er mjög gott. (Value for money staður)
Los Tilos, Sauvignon Blanc frá Chile (159 dkr) smakkaðist bara vel, og einnig Los Tilos, Cabernet Sauvignon. 

Ég sá að á vínseðlinum var Angove's Butterfly Ridge Shiraz / Cabernet frá Ástralíu á 169 dkr.  Ég hef smakkað það á öðrum stað, og það var mjög gott.

 

Svo mæli ég með að þið kíkjið á aok.dk síðuna, þar er fólk að tjá sig um þessa staði, ef þið viljið fá álit frá fleirum. 

Hér er svo listi yfir fleiri staði sem eru þarna.

Hej hej,
Soffia

____________
http://www.soffia.net/

Það sem hægt er að gera við ljósmyndir

Ég hef gert nokkrar leiðbeiningar um vinnslu á ljósmyndum og póstað á Flickr síðunni minni.

Hér er linkur á einn þeirra http://www.flickr.com/photos/soffia/505766043/

Sxx

 

Eftir

 

 Fyrir

 

Draumur

Ný mynd á Flickr

Ég var að pósta nýrri mynd á Flickr, frá stórskemmtilegri myndatöku í sumar.

Hér getur þú skoðað myndina

 

Kveðja, Soffía

Nýtt tónlistarmyndband

Ég var að ljúka við tónlistarmyndband fyrir Eberg, við lagið Inside your Head.

Lagið var meðal annars notað í iPhone auglýsingunni, og einnig hefur það verið spilað í sjónvarpsþáttum á borð við The O.C og Veronica Mars. 

Það má sjá myndbandið  á Youtube

http://www.youtube.com/watch?v=iwgDECVwAb4