Kleinuhringir úr pizzadeigi

Sá þetta á Food Network áðan og fannst þetta doldið cool.

Taktu pizzadeig (heimatilbúið eða keypt tilbúið út í búð).  Rúlla það út, u.þ.b 2 cm þykkt.  Takið hringlótt mót og skerið út hringi, takið svo minna mót og skerið út innri hringinn svo þetta lítur út eins og kleinuhringur.  Djúpsteikið í ca 45 sek á hvorri hlið.  Svo má dýfa þeim í súkkulaði og hnetur, eða sykur osfv.

Afgangurinn af deiginu sem kemur úr innri hringnum er svo mótaður í kúlur og djúpsteiktur líka.  Setjið svo kúlurnar í bréfpoka með flórsykri, hristið og ta-ta, þið eruð komin með ítalskan eftirrétt. 

Sx

Athugasemdir

[Soffía Gísladóttir, 8.1.2009 kl. 20:59]

hahaha. Snilld!