Ýsu wok með wasabi sesame dressingu

Keypti í Melabúðinni rosa fína wasabi sesame dressingu.  Marineraði ýsu í dressingunni og setti á pönnu með grænmeti.  Virkilega gott og bar þetta fram með Thai sweet chili sósu sem klikkar aldrei.

Ýsu wok með wasabi sesame dressingu

• Ýsa
• Sveppir
• Vorlaukur
• Púrra
• Paprika
• Hvítlaukur
• Salt
• Wasabi sesame dressing
• Hrísgrjónanúðlur

 

Skerið  ýsu í munnbita og veltið upp úr Wasabi sesame dressingunni. Eldið grænmetið á wokpönnunni, bætið svo fiski við og eldið í nokkrar mínútur eða þar til fiskurinn er tilbúinn.  Bætið við dressingu eftir smekk.  Hrærið saman við soðnum núðlum.  Berið fram með Thai sweet chili sauce.

 

www.soffia.net