Tagliatelle með rósmarínkrydduðum kjúklingi

Þurrkuð krydd eru mjög mismunandi, geta verið svolítið beisk finnst mér stundum.  Ég lét vaða á að krydda kjúklingabringu með rósmarín, óreganó og eðal kjúklingakryddi frá Pottagöldrum og það kom bara mjög vel út.

 

Tagliatelle með rósmarín kjúklingi (fyrir 2)

• Tagliatelle
• 1 kjúklingabringa
• Hvítlaukur
• Sveppir
• Púrra
• Ferskur chile
• Rjómi
• Paprika, fínt skorin
• Eðal kjúklingakrydd
• Rósmarín
• Oregano
• Salt
• Pipar
• Smjör

 

Sjóðið tagliatelle.  

Skerið bringuna niður í hæfilega munnbita.  Kryddið með Eðal kjúklingakryddi frá pottagöldrum og þurrkuðu rósmarín og oregano, salti og pipar.  Steikið á pönnu, bætið við hvítlauk, papriku, sveppum, chile og púrru.  Bætið svo við rjóma og látið malla smá.

Borið fram með hvítlauksbrauði.

 www.soffia.net