Grindexican

essi uppskrift var til gu kvldi me gum vinum, eftir a koma svng heim af hverfispbbnum.

g samt vini hentum essu saman r v sem til var heimilinu. Vi vorum reyndar svo heppin a g var a leita a almennilegu indverskri kryddblndu skpunum egar vinkona okkar dregur upp poka af Indian Masala, enda nkomin fr Indlandi me etta a gjf til heimilisflksins.

Ekki voru til tmatar, hvorki ferskir n ds, en a var til heimatilbin, niursoin tamale ssa, sem er svona mexksk hot sauce. Svo var til sm grskt jgrt. annig a endanum nefndum vi ennan rtt:

Grindexican

  • Smjr
  • Laukur
  • Hvtlauksrif
  • Niursoi engifer (hefi nota ferst hefi a veri til)
  • Tamale sauce (hefi nota niursona tmata, en etta var SNILLD!)
  • Plain ea grskt jgrt
  • Indian Masala krydd
  • Gul paprika
  • Hlf ds kjklingabaunir
  • Salt

Laukur, paprika og hvtlaukur mktur pnnu, sm engifer btt vi. Nokkrar matskeiar Tamale sauce (spurning a nota svona mexkska frekar sterka salsa ssu eins og fst bum ef i bi ekki til ykkar eigin niursonu tamale ssu)

Bti vi indverska kryddinu, jgrtinu, salti og kjklingabaunum. Lti malla sm stund ar til etta ltur t fyrir a vera tilbi.

Bora sem "snakk" me Roti braui. etta var ekki aalrttur hj okkur, heldur var elda svona hitt og etta, samtningur og llu skellt fram...perfect sem rttur formlegt hlabor um mintti eftir a koma heim fr li og pool hverfispbbnum.

img

Soffa Gsladttir www.soffia.net


Sasta frsla | Nsta frsla

Bta vi athugasemd

Ekki er lengur hgt a skrifa athugasemdir vi frsluna, ar sem tmamrk athugasemdir eru liin.

Innskrning

Ath. Vinsamlegast kveiki Javascript til a hefja innskrningu.

Hafu samband